Kolik gramů na lžíci, srovnávací tabulku produktů
Všechny recepty lze rozdělit na 2 typy.Prvním je množství a množství ingrediencí, které jsou uvedeny v kusech, lžících, sklenicích. Druhým typem je, když je hmotnost produktů uvedena v gramech. Často milenci mají potíže se setkávat s recepty z druhé kategorie. Ve skutečnosti, jak zjistit "oko" 70 gr. tento nebo ten produkt? Samozřejmě můžete získat váhy a odvážit každou složku zvlášť. Ale není to příliš výhodné, je mnohem jednodušší převést gramy na lžíce. Můžete vytisknout a zavěsit na kuchyňský stůl: 1 polévková lžíce = kolik gramů produktu.
Nejprve zvážte nejoblíbenější složky.
Kolik v lžíci gram:
- Ovesné vločky - 14 gr.
- Bramborová, kukuřičná nebo pšeničná mouka - 30 gr.
- Perlový ječmen, krupice nebo pohanková krupice - 25 gr.
- Ječmen, perla nebo ovesné vločky - 20 gr.
- Rostlinný olej - 17 gr.
- Kondenzované mléko - 30 g.
- Pšenice - 25 gr.
- Rýže - 30 g.
- Cukrový písek - 25 gr.
- Rajčatová pasta - 25 gr.
- Voda - 18 g.
- Soli - 30 gr.
- Soda - 28 g.
- Krém - 14 g.
- Smetana - 25 gr.
- Plnotučné mléko - 18 g.
- Tekutý med - 35 g.
- Mletá paprika - 18 gr.
- Tvarohový sýr - 17 gr.
Následující přísady se nalézají při vaření trochu méně často, nicméně při přípravě lahodných pokrmů je stejně důležité znát jejich hmotnost.
Kolik v lžíci gram:
- Želatina - 15 g.
- Kyselina citronová - 25 g.
- Mletá skořice - 20 gr.
- Ovocné a bobulové pyré - 50 g.
- Džemy - 50 g.
- Vaječný prášek - 25 g.
- Ocet - 15 gramů.
- Breadcrumbs - 15 gr.
- Cukrový prášek - 25 g.
- Mléčný prášek - 20 g.
- Jádro mandlí je 30 g.
- Maca - 18 gr.
- Mletá káva - 20 g.
- Kakaový prášek - 25 g.
- Arašid - 25 gr.
- Likér - 20 g.
- Oloupaný hrášek - 25 gr.
- Sušené houby - 20 g.
- Majonéza - 25 gr.
Lžíce měří nejen obiloviny a koření. Někdy potřebujete vědět, kolik ve stolové lžíci je gram čerstvých bobulí nebo ovoce.
- Čerstvé třešně -30 gr.
- Rozinky - 25 gr.
- Čerstvé jahody - 25 g.
- Čerstvé maliny - 20 g.
- Černý rybíz - 30 gr.
- Sušené borůvky - 15 g.
- Bobule ze slivinek - 25 gr.
Někdy je důležité vědět, kolik gramů léčivých bylin je v lžíci, ale to do značné míry závisí na složení sbírky. V průměru je hmotnost 4-5 gramů.
Možná je to nejkomplexnější seznam výrobků,což může být užitečné při vaření. Samozřejmě existují produkty, které jsou obtížné měřit lžíci - například fazole nebo cukr rafinovaný cukr. Takové přísady v receptu jsou obvykle měřeny pomocí sklenic.
Mnoho domácích žen se také obává nejen otázky,kolik v gramech lžíce, ale také, jak vkládat výrobky do lžičky, aby se měření ukázalo být přesné. V tomto případě existuje nevyslovené pravidlo. Tekuté produkty, jako je tekutý med, voda nebo mléko, se měří okrajem. Volné - aplikujte malým sklíčkem. V zásadě je tomu tak obvykle. Sotva někdo mohl vzít lžíci octa nebo likér se sklíčkem.
Měření správného množství složekmůžete použít nejen lžíci, ale i čajovou lžíci, stejně jako sklenici. Lžíce přibližně (přibližně a ne u všech produktů) se rovná třem čajům. Čaj je často užíván k měření těch složek, které se přidávají do misky v malém množství - pepř, sůl, soda. Hlavní výrobky jsou měřeny v jídelních halách - med, tvaroh, kakao. Brýle obvykle dávají mouku nebo cukr.
Přesné dávkování a hmotnost výrobků je nejdůležitějšípozorujte při ochraně. Malý přebytek soli nebo cukru obvykle neohrožuje nic - dobře, pokud se chuť trochu nezmění. Ale nevýhoda může ovlivnit dobu skladování obrobku.
Kromě toho, vařit přesně gramů, můžeteporadit začínajícím ženám v domácnosti. Zatímco ruka není plná a není tam žádná zkušenost přidávat všechny přísady "oko", je nutné pečlivě dodržovat recept. V opačném případě nemusí být nádobí, které je vyrobeno poprvé (a nejjednodušší způsob, jak zkazit pečení, sušenky) vůbec. Se zkušenostmi hostesky se zpravidla odchylují od tradičních receptů a změňte jídlo dle vašeho přání - některé produkty budou přidány více a některé menší.
</ p>>
