Pěstování ústřicových hub jako podnikání: recenze, fotky. Podnikatelský plán pro pěstování ústřicových hub doma

Pokud má záměr zahájit svou vlastní činnostmalý rozpočet a bez výrazných nákladů na pronájem prostor, má smysl považovat rostoucí houby ústřice za podnikání. Zpětná vazba těch, kteří takovou schůzku vyzkoušeli, potvrzuje skutečnost tohoto typu výdělků. Navíc, abyste získali slušný výsledek, nemusíte se ponořit do složitých procesů - pracovat s takovými houbami po krátké studii o charakteristikách kultivace bude relativně jednoduché. To znamená, že taková myšlenka na výdělky je vhodná téměř pro všechny.

Důvody pro relevanci

Především by měly být ústřicové houbydůvod, proč jsou požadovány. Lidé mají rádi tyto houby, jsou připraveni je koupit. Pokud je porovnáme s houbami vepřové, pak můžeme bezpečně říci, že nejsou pod vlivem tohoto produktu v chuti. Kromě toho jsou ústřicové houby velmi užitečné, protože obsahují mnoho vitamínů, aminokyselin a bílkovin.

V procesu pěstování se vezikula nevyžadujepoužití chémie a po sklizni se sklizně mohou uchovávat dostatečně dlouho. Pokud správně sestavíte obchodní plán, rostoucí houby ústřice se stanou stabilním zdrojem dobrých příjmů.

A ještě jedna výhoda, která je nezbytnáVěnujte pozornost - to je příležitost začít podnikat doma bez hmatatelných finančních rizik a rozruchu s výběrem prostor k pronájmu. A když porovnáme náklady na růst vesenéšků, a řekněme, žampiony, první bude mnohem méně s relativně stejnou poptávkou.

Kde začít

Zpočátku je nutné pochopit, že pro takovýpodnikání nechte a nepotřebují nájemné, ale určitá místnost je stále požadována. To znamená, že rostoucí houby (ústřice houby) doma je podnik, který vyžaduje vlastní místo. To může být místo ve dvoře svého domu nebo v zemi. V bytě realizovat takový proces bude problematické, ale pokud chcete a dostupnost volného prostoru, taková vyhlídka zůstane možná.

Takže, abych udělal první krokyorganizaci podnikání pěstování hub, budete muset najít tmavý pokoj s vysokou vlhkostí, dobrým přívodem vzduchu a výfukem, přes který bude proudit oxid uhličitý.

Pokud jde o způsoby pěstování, pak to udělejteje možné na dřevěných kusech a pilinách, sáčky se slámou, krabice a konopí. Dokonale vhodné a přírodní podmínky, mluvíme o rozsáhlé metodě.

Podpůrné procesy

Během procesu pěstování hub je mnoho akcí, které stačí znát, abyste získali dobrou sklizeň:

- přípravné práce na výsadbě substrátu, což je základ, na kterém rostou houby;

- Příprava osiva, nazývá se také mycelium;

- Dodržování všech nezbytných podmínek až do okamžiku, kdy je primordie (rudiment houby).

Je důležité nedělat chybu při výběru typu mycelia odcož do značné míry závisí na konečném výsledku. Významný význam má i příslušná výsadba osiva. Tento faktor bychom měli vzít v úvahu, pokud budeme považovat pěstování ústřicových hub jako obchod.

Přesněji, v tomto procesuPři přípravě podkladu je třeba použít slámu nebo piliny. Nejprve musí být zbarveny a pak vloženy do vaku. Současně se skládají pouze vychlazené suroviny. Po vložení pytlů na regál na tmavém místě (pokojová teplota 18-20 ° C). Když je plodina dokončena, stojí za to dělat v blocích (pytlích) díry. Jako nástroj bude fungovat hřebík.

První zřetelné výsledky můžete počítat již dva týdny po zasetí.

Co určuje sklizeň

Rostoucí houby ústřice jako podnik nevyhnutelně závisíze skutečnosti, kolik hub na konci bude shromažďovat začínající podnikatel. Čím více výrobku - tím vyšší je příjem. Aby bylo možné využít výsledky práce, je třeba dodržet několik klíčových podmínek.

Jak bylo napsáno výše, prostory, ve kterých jes houbami umístěné bloky by měly mít zvýšenou hladinu vlhkosti, je nutné větrat a zajistit, že je udržována v optimální teplotě.

Jak ukazují zkušenosti mnoha podnikatelů, kteří mělizabývající se ústřicovými houbami, je nejlepší sběr zaznamenán při pěstování v blocích umístěných na stojanech ve svislé poloze. Vzdálenost mezi nimi by měla být 90-110 cm, což umožní volný pohyb mezi bloky jak během péče o houby, tak během sklizně.

Pokud se budete muset vypořádat s taškami, pak s řadamije lepší uspořádat se vzdáleností 30 cm od sebe. Pokud jde o šířku regálů, v tomto případě je lepší držet se značky 40 cm, což pomáhá udržovat požadovanou teplotu.

Vyhodnocení pěstování ústřicových hub jako podnikání, recenzeJe třeba bezpodmínečně vzít v úvahu. A zkušenost mnoha lidí, kteří se zabývají kultivací těchto hub, potvrzuje skutečnost, že vysoce kvalitní plodiny lze očekávat pouze tehdy, když je teplota udržována na správné teplotě. Je důležité si uvědomit, že v závislosti na typu může být hladina aktuální jak u 13-15 ° C, tak při 25 ° C. Stabilizací teplotního režimu pomohou speciální ohřívací zařízení. Tato funkce může dokonale provést připojení k čidlům parního ohřevu.

Jak se vypořádat s osvětlením a větráním

Takže ústřice huby se budou cítit skvěleza předpokladu, že v místnosti, kde jsou umístěny, je zajištěn volný přístup kyslíku a dochází k dobrému úniku oxidu uhličitého. Pokud jejich koncentrace přesáhne 0,8%, houby budou mít klobouky s obalenými okraji a dlouhými nárůsty. S takovou komoditní formou je sotva užitečné počítat se zvýšeným zájmem kupujících.

Ti, kteří pro sebe rozhodli o pěstování ústřicových hub jako podnikání, je důležité vědět přijatelnou úroveň vlhkosti vuvnitř. To dělat ve skutečnosti není těžké: ventilace je dokonale v pořádku, pokud délka stonku v rostoucí veshnok je asi jedna třetina celkové velikosti houby.

Také při instalaci větracího systému neublížíte přítomnosti filtru.

Pokud jde o téma osvětlení, je třeba poznamenat, že světlov případě ústřicových hub je nutné, avšak v omezeném množství (od 100 do 200 luxů po dobu 12 hodin). Pokud je tato norma zanedbávána a koncentrace je zvýšena, pak se člověk bude potýkat s tak nepříjemným důsledkem jako s výrazným poklesem počtu základních prvků.

Normy pro zavlažování a vlhkost

Pěstování hlívy ústřice, stejně jako podnikání doma, vždybude zahrnovat práci související s regulací vlhkosti. Mělo by být zřejmé, že takový produkt jako houby je 90% vlhkost a pokud dovolíte nadměrnou suchost místnosti, pak plné ovoce bude v pochybnost.

To je důvod, proč jsou tašky ideálníproces - velmi dobře udržují vlhkost. Abyste spolehlivě chránili houby před deformací, je třeba dosáhnout stabilní vlhkosti 85%. Ale nemějte rád hydratační. V této situaci "příliš" není dobré, protože houby mohou nakonec vydržet špatné skladování, což je důležitý aspekt procesu budování podniku.

Pro usnadnění přesného stanovení úrovněvlhkost, je rozumné zakoupit takové zařízení jako psychrometr. Není to složité - obsahuje dva snímače, které hodnotí suchost a vlhkost. Je to rozdíl v jejich svědectvích, které umožňují odhalit porušení požadovaného režimu nebo zjistit jeho dodržování.

Pokud zvážíme pěstování ústřicových hub v pytlích,jako podnikání a důkladně, pak nemůžeme ignorovat skutečnost, že v různých stádiích růstu vyžadují tyto houby jinou úroveň vlhkosti. To znamená, že dávky různých věkových kategorií je třeba skladovat v oddělených místnostech nebo v jednom, ale rozdělené do několika částí s různými indexy vlhkosti.

Nyní trochu o procesu zavlažování. Nezapomeňte na to v okamžiku, kdy velikost plodů dosáhne 30 mm nebo 1 cm. Aby houby získaly vysoce kvalitní zavlažování, je vhodné použít oka s otvory do 0,5 mm. Ale pokud jde o zamlžování rostlin, je lepší na ně okamžitě zapomenout. Je důležité pochopit, že nemůžete ani zastavit zalévání při sběru, jinak můžete narazit na problémy, jako je hlíva ústřičná kmen.

Klíčové principy kultivace

Existuje několik důležitých pravidel, kroměvyšší, které stojí za to vědět všem, kteří se rozhodli začít pěstovat hlívy ústřic. Domácí podnikání v tomto případě by mělo být nesmírně gramotné. Pokud pečlivě prozkoumáte požadavky a pochopíte jejich podstatu, bude snadné zajistit stabilní sklizeň.

Takže zde o tom, jaké pravidla je řeč:

- Nejrychlejší zanesení mycelium by mělo začít s počtem vrstev substrátu ve vaku 12.

- Samotné mycelium musí být rozptýleno tak, aby byla pokryta celá oblast lokality. Ale stojí 80%, aby se distribuovaly bližší stěnám, a ve středu jen 20%.

- Po dokončení stohování je důležité ponechat prostor pro kravatu.

- Je důležité věnovat pozornost tomu,tašky měly otvory a zezadu by snadno odčerpaly veškerou přebytečnou vlhkost. Obecně platí, že perforace znamená přítomnost 10-20 otvorů na sáčku s mycelií.

- Na začátku potřebují bloky s houbami, které vzniklyuchovávejte na tmavém, vlhkém místě, ale po 14-16 dnech dozrávání, když je celý mycelium naplněn substrátem, je třeba je přemístit na místo, kde je světlo, ale nedochází k přímému slunečnímu záření. Může to být pozemek ve stínu stromu nebo domu, suterénu a stodoly.

Další informace o zařízení

Je zřejmé, že rostoucí houby ústřice, jako obchodzačátečníci, mohou mít různé stupnice. Domácí podmínky se liší pro všechny: někdo má malý pozemek pro takové experimenty, zatímco jiní si mohou dovolit přidělit pro tento podnik hmatatelné území, řekněme, v zemi. A kdyby se tak stalo, že s metry čtvereční nejsou žádné problémy, má smysl přemýšlet o vážných objemech produktu, který je pěstován, a za to stojí za to věnovat pozornost příslušnému vybavení.

Měli byste začít s autoklávem, s nímž můžete vyrábět mycelium. Tímto přístupem bude proces přípravy základny pro růst hub mnohem rychlejší.

Rovněž relevantní je zařízení propříprava substrátu. Při absenci finančních prostředků můžete vytvořit podobný stroj sami. K těmto účelům je třeba najít silnou stěnu (100-200 litrů), nalijte do ní vodu a přivést ji k varu pomocí zředěného ohně. Je třeba dbát na to, aby se uvolnila pára. Tenké sudy se stejnými objemy jsou připojeny k těmto kohouty a podklad je již umístěn v nich. Za takových podmínek prochází kvalitní tepelnou úpravou.

Ale to není všechno zařízení, které vyžadujerostoucí houby ústřice jako podnikání. Zkoušky potvrzují možnost použití zařízení pro pastviny. Ve skutečnosti mluvíme o správně připraveném pokoji nebo několika oblastech, kde je zachována požadovaná vlhkost, teplota a požadovaná úroveň osvětlení.

Jak vypočítat zisk

Podnikatelský plán pro pěstování ústřicových hub nevyhnutelně zahrnuje výpočet nákladů a případných příjmů.

Chcete-li získat čísla, která potřebujete, udělejte to jednoduché.výpočty. Pokud budete mít nejjednodušší volbu, peníze budou potřebné pro nákup pytlů a plničů - podklad. V průměru lze hotové bloky s různým skutečným obsahem zakoupit za 2,5 dolaru za kus. Vzhledem k tomu, že v tomto případě se zvažuje podnikatelský záměr pro pěstování hlívy ústřic doma, náklady na pronájem prostor a zaměstnanců nejsou zohledněny. Houby pro výsadbu lze zakoupit za 1,5 dolaru za kilogram.

Pokud správně uspořádáte oblast, pak 1 m² bude se ukázat umístit až 7 bloků. Jedna taková jednotka je schopna poskytnout 3 kg hub. V souladu s tím má podnikatel 21 kilogramů ústřicových hub na čtvereční metr použitelné plochy. Pokud jde o prodej, můžete se pokusit organizovat prodej a dodávku hub ke konečnému spotřebiteli (obchody, trhy, trhy apod.) Nebo využít služby prodejců.

V průměru lze na jeden kilogram ústřicových hub zachránit$ 3, což vede k nekomplikovanému závěru: takový obchod vám umožní užít 100% markup na produkt a získat hmotný zisk ve srovnání s investicemi. To znamená, že ti, kteří chtějí zkusit svou ruku v podnikání, by měli vážně zvažovat pěstování hlístových ústřic jako podnik. Fotografie procesu a jeho podrobný popis na fórech vám umožní snadno pochopit zvláštnosti procesu a získat konstantní výnosy.

Výsledky

Je zřejmé, že tato obchodní myšlenka si zasloužípozornost, protože nevyžaduje značné finanční prostředky k zahájení případu a slibuje dobrý příjem s řádnou organizací procesu. Proto, pokud potřebujete peníze a sny o své vlastní podnikání vyrazíte, má smysl vyhodnotit kultivaci hlívy ústřic jako podnik. Recenze mnoha nadšenců, kteří se odvážili využít této příležitosti, pouze potvrzují, že tento typ výdělků může být bezpečně nazýván slibným a mimořádně bezpečným z hlediska finančních rizik.

</ p>>