Kdo chce ochutnat lahodný jablečný koláč "Charlotte"? Recepty pro vás
Jsou pečení, které jsou připraveny velmiprostě, ale jsou velmi chutné. To se plně vztahuje na nádobu níže. Tento druh pečení lze provést jak pro začátečníky, tak pro teenagery.
Co je to bizarní jídlo? To je Apple koláč Charlotte. Recepty pro něj se skládají z několika složek, které jsou v kuchyni téměř vždy přítomné. Pokud se v létě nebo na podzim na dachu chcete nechat hýčkat sebe a rodinu s něčím lahodným, pak si na svém webu můžete vybrat pár jablek, nebo je můžete zdarma odnést od sousedních stromů a pokračovat do svátosti vaření.
Apple koláč "Charlotte" (jehož recept je uvedenníže) ve svém složení musí mít plné odrůdy ovoce. Taková jablka ztratí svůj tvar při pečení a nezmění se do "kaše". Dalším tajemstvím vynikajícího pečení je krájení ovoce. Není nutné ho jemně nasekat, protože pak bude narušena celistvost způsobená působením vysoké teploty.
A třetí tip. K jablkám nebudou ztmavovat a získávat extra chuť, jsou umístěny na několik minut v citron vodichku. K tomu 300 gramů vody vytlačuje šťávu z půlky citronu, kůra se také rozběhne. Díky ní se také dostane vonný citrusový pachový dort "Charlotte". Recepty s fotografií a podrobný popis přípravku právě teď.
Složení:
- 1 šálek mouky;
- 1 sklenici cukru;
- 4 kuřecí vejce;
- 4 jablka tvrdých odrůd;
- ¼ čajové lžičky vanilinu;
- ½ lžičky skořice;
- oloupeme polovinu citronu;
- rostlinný olej bez zápachu k mazání formy, krekry.
Vejce jsou šlehající do pěnového mixéru. Pokud je hosteska zkušená, můžete nejdříve oddělit žloutenky od proteinů a porazit dvě složky samostatně a pak jemně promíchat. Ukázalo se, že je více vzdušný jablkový koláč Charlotte. Receptura to nevyžaduje, takže to můžete udělat mnohem jednoduše tím, že porazíte vejce směšovačem, dokud nebude pěna. Byl to obrat cukru a vanilínu, který se nalije do vaječné směsi a pokračuje v šlehání. Přidejte kůru polovičního citronu.
Nyní musíte vstoupit do mouky a pokračovat ve vytváření těsta pomocí šlehání. Když je hmotnost rovnoměrná, můžete ji stále nechat stranou.
1-2 jablka jsou nakrájeny na kostky a přidány do těsta. Pokud se najednou musely snížit dříve, měly by být spuštěny do citronové vody.
Pečte pergamen lemovanou spodní částí formy. Jeho hrany a potřené máslem a sypané strouhankou. Zbývající jablka jsou nakrájeny na plátky. Nyní můžete jednat dvěma způsoby. Jablka jsou umístěna na dně formy nebo na těstě. V první metodě první ovoce spread ve formuláři v umělecké způsobem, posypeme skořicí a nalít těsto na vrcholu. Chcete-li dělat jinak, první těsto se nalije do formy, a to položil plátky jablek a posypeme cukrem. Pak to takhle dopadá, jak je v této fotografii, jablko „koláč“ koláč. Recept je přesně stejný.
Pečte produkt v troubě přibližně o 180 °15-20 minut. Je-li špička hnědá, a dřevěná hůl, která je spuštěna do pečení, zůstává suchá, znamená to, že nádherný jablečný koláč "Charlotka" je již hotový, recept, jehož fotografie je uvedena v tomto článku. Zbývá pokrýt stůl s čajem a vychutnat si voňavé pečení.
</ p>>
