Mate čaj: prospěch a poškození. Jak pít čaj?

Čaj partner (nebo jak je uvedeno v některýchzdroje "mate") je překvapivě aromatický a chutný tonik. Složení nápoje má neuvěřitelné množství kofeinu, který je vyroben z drcených a sušených výhonků a listů paraguayského holly. Jiný název pro tuto rostlinu je "mate tráva". Jméno samotného čaje. Holly sám je 15-metr dlouhý stálezelený keř. Rostou především v Brazílii, Uruguayi, Argentině a Paraguayi. Holly Paraguayan může růst jak ve volné přírodě, tak na plantážích, kde je pěstován speciálně vyškolenými lidmi.

Trochu historie

"Mate", jako slovo, má neuvěřitelnou historiijeho hodnotu. Pocházelo z Quechua, starého kmene. V doslovném smyslu se překládá jako: "dýňový džbán pro nápoje nebo jídlo." Moderní území Paraguay a Brazílie bývalo obydlené Indiány z kmene Guarani. Kdysi používali matku k léčení pálení žáhy a jiných onemocnění. A jako cukr používali listy stevie, které se lišily sladkou chutí.

Mate čaj, jehož přínos a poškození je známo amoderní spotřebitel, má další zajímavý příběh. Takže i jihoamerické indiánské kmeny věděly, jak moc je tento nápoj užitečný a tonizující. Říkají této tekutině božský nápoj. Oceňují léčebné vlastnosti kamaráda a španělských dobyvatelů. A to vše díky skutečnosti, že lék na poměrně krátkou dobu pomohl léčit skorbut. Jako výsledek, mate se objevil v Evropě.

Ale Evropané sami vzali čaj chladně.Co se nedá říci o lístcích holly, které spadaly do podoby Aesculapius. Aktivně je používali při přípravě alkoholických tinktur a různých balzámů. Středověcí lékaři stále nevěděli, co chemické složení bush, ale již posoudily své pozitivní vlastnosti.

Základní prvky čaje

Čajový partner (výhoda a poškození uvedená níže) obsahujevelké množství různých prvků potřebných lidským tělem. Mezi nimi jsou xantinové alkaloidy, taniny a biologicky aktivní látky, stejně jako beta-karoten. Navíc obsahuje kyselinu pantothenovou, látky minerálního původu (draslík, mangan, železo, měď, sodík, hořčík a síru) a vitaminy skupiny B, P, C, E.

Použití nápoje

Kvůli jeho složení se matka normalizujekrevní tlak, zlepšuje tok kyslíku do srdcového svalu, stabilizuje mozkovou a koronární oběh. Matečný čaj, jehož přínos a poškození jsou popsány v našem článku, jak již bylo uvedeno výše, obsahuje kyselinu pantothenovou. Je zodpovědná za normalizaci úrovně adrenalinu a přímo se podílí na procesu opravy buněk. Také v nápoji je chlorofyl, prospěšný pro imunitní systém, a cholin, který je zodpovědný za stabilizaci hladiny cholesterolu. Matein, který je také součástí kamaráda, je nepřekonatelný a jedinečný stimulant přírodního původu. Není silnější než kofein.

Čajový partner (jehož dávka a škodu jsou již známy) -Nepostradatelný přípravek při nemocech žaludku. A toto je vysvětleno následovně: nápoj normalizuje trávení a vyvolává antispazmodický účinek, čímž obnovuje poškozenou sliznici střeva a žaludku. Mate je nepostradatelným produktem pro posilování nervového systému. Je vynikajícím asistentem v boji proti stresu.

Mají nepřekonatelnou imunostimulaci atonických vlastností, nápoj zvyšuje náladu, zmírňuje únavu, zvyšuje staminu. Mate se doporučuje pro osoby, které pravidelně cvičí, protože zabraňuje akumulaci kyseliny mléčné ve svalech. Pokud často vypijete výše uvedenou tekutinu, sníží se touha po alkoholu a kouření. A lidé oceňují nápoj za to, že zvyšuje účinnost.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Navzdory skutečnosti, že mateřský nápoj je neuvěřitelnýužitečné, uškodení čaje pro lidské tělo již vědci již dávno prokázali. Ale předtím, než budeme popisovat, jaký produkt je tak nebezpečný, budeme se zabývat těmi, kteří jej mají zakázáno používat. Takže nejprve nemůžete pít čaj těhotným ženám a kojícím ženám, stejně jako dětem. Pokud má člověk vysokou teplotu nebo tlak, měl by se také vzdát pití.

Kontraindikace k použití partnera jeurolitická a cholelitiáza, různé renální onemocnění. No, je samozřejmé, že lidé, kteří jsou náchylní k různým alergickým reakcím, by také měli vzdát takového potěšení, jako je čaj erba mate.

Nyní se podíváme na vedlejší účinky nápoje.Bylo zjištěno velké množství karcinogenů. Mohou vyvolat rakovinu s tepelným poškozením jícnu. Také onkologie může probíhat v plicích a močovém měchýři. Poškození čaje je proto nesporné a lidé by neměli tento nápoj zneužívat.

Způsob přípravy

Mate se vaří ve speciální nádobě projméno kalabáše. Toto není známo všem uživatelům, a proto je často vaří v obyčejné čajové konvici. Takže čajový partner (jak správně vařit, který budeme dále říkat) je nalit do kalabáše tak, aby vyplňoval 2/3 jeho objemu. Nyní by se nádoba měla několikrát protřepat a naklonit pod úhlem 45 stupňů. Díky tomuto manévru v nádrži se uvolní místo, ve kterém je třeba namontovat bombu - to je speciální trubka vyrobená ze dřeva nebo kovu, na němž je umístěn filtr. Vzdruziv hůlku, otočte kalabaj ve vodorovné poloze.

Pak musíte být opatrní, podle linkytubuly, nalijte studenou vodu. Jeho množství by mělo také zabírat 2/3 volného prostoru. U horké kapaliny zůstane 1/3 dílu. Calabas se doporučuje naplnit kapalinou až po okraje.

Několik dalších receptů

Kromě klasické metody přípravy matemohou být vařeny mlékem. Chcete-li to udělat, musíte vařit jeden litr mléka s obsahem tuku 1,5%. Přidejte do něj čtyři nebo pět lžic čaje, vyjměte nádobu z ohně, naplňte nápoj deset minut, promíchejte a pijte. Můžete také vařit suché listy a džus. Oranžový nektar se přidává do kalabáše namísto studené vody. Je tam malý kus cukru.

Jak pít čajového kamaráda?

Tento nápoj se používá ze stejných pokrmů, napřkterý je také vařený. Pít velmi pomalu, zatímco se snaží popíjet malými doušky tlusté, které zůstaly na dně nádobí. Mate trvá od 30 sekund do dvou minut. Je třeba se pokoušet používat tento čaj na malou dobu, jinak se dostane hořká chuť. Jak pít čaj z Yerba maté zná všechny ty, kteří ocení nápoj pro své vynikající léčivé vlastnosti.

Recenze

Takže o matce, jeho přínosech, kontraindikacích,Způsob přípravy a použití byl hodně řekl. Ale je to opravdu dobré? To je lépe řečeno těmi, kteří již zkusili tento nádherný čaj.

Čajový kamarád, recenze, které nejvíce odlišné,někteří spotřebitelé jsou popisovány jako neuvěřitelně silný nápoj. Navíc mnohé z nich poznamenal, že zásoby potřebné k vaření, se používá pouze v restauracích, domy kapaliny připravené obvyklým způsobem, a ryby a tykev se nepoužívají.

Tam jsou recenze a že díky mate můžete zbavit beriberi a kožní podráždění.

</ p>>