Zajímavý recept na bobulový koláč s borůvkami
Domácí salát s čerstvými bobulemi přineseskutečné potěšení a spoustu příjemných minut pro šálek čaje. Její zvláštností je, že pro pečení nejsou zapotřebí žádné zahraniční produkty: všechny nejvíce přístupné a přirozené. Pečení se změní v jemné a voňavé. Horní část dortu je tak měkká, že se taví v ústech. Pro plnění používaly různé bobule, tvaroh a džemy. Plnění lze také kombinovat. Náš recept na bobulový koláč je tak jednoduchý a snadný, že ho může připravit i nezkušená milenka.
Pro těsto: máslo (150 g), prosíváme mouku (dvě sklenice), 2 žloutky, zakysanou smetanu (30 g), granulovaný cukr podle chuti.
Pro nalévání: tučná smetana (250 g), vanilín, 2 vejce, cukr a čerstvé borůvky (1,5 šálků).
Sýrová mouka smíchaná s máslem,dva žloutky, zakysanou smetanou a cukrem. Cesto vložíte do chladničky po dobu 40 minut. Po uplynutí specifikovaného času jej vyjmeme, rozvineme ho a položíme na dno formuláře, olejovaný olejem. Umístíme v vyhřívané troubě (200 stupňů) na deset minut.
Borůvky jsou důkladně promyty, sušeny a součástíKombinujte bobule s cukrem. Cukrová výplň pečlivě lemovaná na dně hotového dortu, navíc položíme zbývající borůvky a posypeme trochu cukru.
Vyplňte: vejce, zakysanou smetanu, vanilínu a cukrovou šlehačku, dokud nezískáte hustou krémovou hmotu. Poté s vajíčkovou smetanovou omáčkou nalijte písečný bobulový dort a připravíme k pečení. Doba pečení trvá asi 10-15 minut. Vyzkoušejte tento recept na bobulový koláč a budete potěšeni úžasně jemnou, krémovou chutí pečení.
Další způsob přípravy je také nekomplikovaný,kombinace. Druhý recept na bobulový koláč naznačuje přítomnost malin, borůvek a jahodového džemu. Připravte potřebné přísady: máslo (balení), tři vejce, cukr, prášek do pečiva (5 g), mouku (dvě sklenice).
Pro plnění: ve stejném poměru máme maliny a borůvky (100 gramů), stejně jako jahodový džem nejméně tři sta gramů. V důsledku toho budete mít úžasně jemný bobulový koláč. Receptura s fotografií je uvedena níže.
V tomto receptu můžete použít jam ačerstvé mražené plody. Pouze 30 minut před pečením položte ovoce z mrazáku. Vezmeme kuřecí vejce, kombinujeme je s granulovaným cukrem a mícháme je v mixéru. Tavte máslo a přidejte do něj šlehané vejce.
V samostatné misce je třeba třísit mouku v pořádkuk tomu, aby se dort stočil do vzduchu, přidávejte do něj prášek na pečení. S tenkou tekoucí pračkou nalijte vejce a olej do mouky a hnětete elastické těsto. 1/3 hotového těsta by mělo být odděleno, zabaleno do filmu a posláno do mrazničky po dobu půl hodiny.
Pro pečení je nejlepší použít pravoúhlýforma je pokryta papírem, posypaná moukou. Těsto se položí na něj, na okrajích se vytvoří malé okraje. Poté se výplň posílá na vrstvu: malina, borůvky a džem. Zmrzlé těsto se třepe na džem. Pečení není dlouhé: 15 minut při 200 stupních. Nechte koláč ochladit a vyjměte z formy.
Recepty na bobulový koláč potěší šťavnatostí adrobivost. Hlavní věcí je dodržovat pravidla a pak uspějete. Vařte s potěšením. Těsto miluje láskyplné ruce a dobrou náladu. Příjemné emoce a chuť!
</ p>>