Recept na šišky: chutná vůně se snadno vytváří

Není jasné, proč, ale vždy nejkrásnějšíje to jídlo, které škodí tělu. Například, chutné koblihy, připravené v oleji (ve velkém množství) a posypané práškovým cukrem, nelze považovat za užitečné - ani pro postavu, ani pro žaludek. Ale člověk by měl cítit pouze tuto báječnou vůni, která doprovází proces vytváření tohoto nádherného jídla, a všechna myšlenka na jeho "škodlivost" jde daleko do pozadí.

Dokonce i skuteční stoupenci zdravé výživy nejsoumůže zůstat lhostejný, když před ním je pokušení v podobě nádherných, svěžích, voňavých a horkých koblih. Kvůli této pochoutce si můžete dovolit přerušit režim - což se pravidelně provádí a mnoho "hvězd", které obíhají předpisy dietologů, jsou někdy ochuceny takovým pokrmem. A teď si mohou vychutnat každý z nás - mít dostatek oleje, fritézy a znalosti, jak vyrobit chutné koblihy.

Doma, taková pochoutkajednoduché a hotové koblihy jsou schopné potěšit celou rodinu: mohou být podávány ve večerním čaji nebo podávány na snídani s mlékem a můžete si je vzít s sebou do práce nebo do školy. Zkušení můžete zjistit, jak chutné, například sýrové šišky, obzvláště jíst s horkou čokoládou. Pro jejich přípravu je třeba vzít tvaroh (450 gramů), cukr (200 gramů), vejce (2 ks) a mouku (600 gramů). Také bude nutné předem připravit sůl a soda (10 g), trochu sušené meruňky a rozinky a samozřejmě máslo pro hluboké smažení. Tento recept na koblihy předpokládá především důkladné míchání všech složek, s výjimkou rozinky. Pohotovostní hmotnost po této chvíli může být jemně - na lžičku - rozložena v mouce na stole, zdobí se několika zvraty nebo malým množstvím sušených meruněk a rolí se do koule. Je velmi důležité, aby sýrové koblihy, které byly vyrobeny tímto způsobem, byly malé velikosti, jinak by jejich lahodná náplň nebyla správně upečena.

Další proces přípravy, který diktujerecept na koblihy, běží několik minut: je nutné olej zahřát v hrnci a smažit tvarohové koule. Je důležité nejen správně zvolit teplotu topení (tak, aby koblihy byly rovnoměrně pečené a ne nasávaly olejem), nalijte olej tak, aby se jídlo v něm volně "vználo" a obrátilo se, jak bylo připraveno. Když budou kuličky tvarohu pokryty kůrou dokonce zlaté barvy, mohou být vytaženy a vyloženy na papíře, aby se zbavil přebytečného tuku.

Pokud si chcete vyzkoušet klasické jídlo,Jednoduché a obyčejné, ale to není o nic méně lahodné, můžete použít následující koblihy receptů. Vezměte kefír (350 ml) a cukr (250 g), mouku (900 g) a rostlinného oleje (50 ml), stejně jako soda na špičku nože a soli. Kefír a soda je třeba důkladně promíchat, přidat všechny zbývající složky a smíchat, dokud se nedosáhne tenkého těsta. Poté by měla být hmota vyloučena půl hodiny na teplém místě, aby se objevila a značně se zvětšovala. Po této době může být těsto na koblihy důkladně navinuta na maximální tenkou vrstvu a sklenice se v ní sklenou. Poté se v troubě pečou dokonalé pečivo, dokud nebude svěží a zlaté.

Existuje další recept na koblihy, které mohouVyužijte těch, kteří se v kuchyni dlouho nelíbí, ale mají touhu potěšit své blízké s lahůdkami "ručně vyrobenými". Všechny ingredience pro něj jsou stejné jako v předchozím receptu, ale jako náplň můžete vzít vše, co chcete: rozinky a sušené meruňky, kusy banánů nebo jablek - těmto kuchařům byla poskytnuta úplná svoboda kreativity.

</ p>>