Polévka s těstovinami: rychlá, jednoduchá a chutná!
V moderním světě, kde je jednoduše přijatneustále spěchat, běhat, dělat tři věci najednou, aby bylo alespoň něco včasné, je velmi cenné najít čas pro příbuzné, pro komunikaci - a dokonce pro sebe. Čím méně a méně často připravujeme obědy a večeře. Čím častěji nakupujeme polotovary nebo zahřejeme palačinky a kotlety z vaření. To samozřejmě je dobré, že teď nikdo nezůstane hladový, i když doma v ledničce míč se valí. Stačí stačit do nejbližšího obchodu. Kde jsme teď bez těchto náhrad pro domácí jídlo? Ale přesto, pokud dostanete půl hodiny na přípravu polévky s těstovinami, nebudete litovat: a večeře připravená s vaší rukou bude pro dům a nebudete trávit mnoho času. Stojí to za to!
Pravděpodobně je polévka s makaronem nejsnadnější polévkoučásti vaření. Žádné zvláštní ingredience, nevyžaduje, žádné "úskalí", že jeho vaření nezakrývá. Zde je užitečné připravit polévku s těstovinami a bramborem:
- maso. Může to být hovězí, vepřové žebírko nebo kuřecí maso. Množství - asi půl kilogramu (to stačí, i když do polévky dáme masovou polévku s kostí).
- brambory. Na třílitrovém hrnci oloupete 6 středních brambor.
- Samozřejmě, těstoviny.U polévky můžete mít jakoukoli, ale pouze pokud plánujete jíst několik hodin po vaření. Pokud je polévka ponechána další den, vložte do ní skořápky, hvězdičky - obecně těstoviny, které po vaření neabsorbují vývar a zvyšují jeho velikost.
- koření - bobkový list a pepř.
Po vaření připravte z masa masoje žádoucí napnout. Doba vývaru závisí na zvoleném masu. Kuchař samozřejmě bude vařit rychleji. Pak je vše jednoduché: hodit vařené brambory (oloupané a nakrájené na kostky) v bujónu. Někde po deseti minutách, než jsou připraveny brambory, přidejte makarony a koření, sůl. Polévka se nechá vařit asi 15 minut. Při podávání posypeme polévku bylinami. To je všechno - nemuselo stát tři hodiny na sporáku a neustále se míchat.
Mimochodem, pokud nemůžete najít dobrépasta na polévku, můžete jít na další trik. Kupte 2-3 sáčky okamžitých vermicelli. Bez otevírání pytlů ho brouste a krátce před tím, než je polévka připravená (dostatečně po dobu 3 minut), hodí tyto těstoviny do hrnce. Použití koncentrovaných koření z pytlů nudlí není nutné, zejména proto, že polévku pečujete na čerstvém vývaru.
Můžete vařit a mléčnou polévku s těstovinami.Připravuje se ještě rychleji a jednodušeji. A chuť této polévky bude příjemná pro děti, může se také jíst na večeři. Složení: půl litru mléka, sklenici vody, poloviční sklenici těstovin, lžíce másla, cukru a soli.
Vařte těstoviny, dokud se lehce neprožívajíslaná voda. Vypusťte je, vařte mléko zvlášť. Když se vaří, vložte do těstovin. Po vaření mléka s těstovinami byste měli vařit polévku maximálně pět minut. Jednou nebo dvě minuty před vypnutím ohně přidejte cukr a / nebo sůl a máslo. To je všechno - tato polévka s těstovinami snadno připravila i nejmladšího studenta.
Nicméně, ne každý připraví polévku na mléko tak - vařípřísady do mléka. Někteří vařte těstoviny, dokud nejsou ve vodě připravené, a poté na políčku nalijte polévku. A teprve potom se do každé talíře nalije mléko. Zde můžete přidat cukr - znovu, komu chcete tolik, kolik chcete.
Pokud jste nechali mléčnou polévku s těstovinamiDruhý den po přípravě, a tam už nikdo nechce, je možné vypustit přes síto nebo cedník, smíchejte těstoviny se sýrem, přidáme trochu cukru a vaříme tvaroh kastrol. Bude to dobrý dezert na čaj.
Bon appetit!
</ p>>
