Vaření na zrnku z hrušky na zimu
Předkrmy z hrušek jsou velmi chutné aaromatické, jsou příjemné k použití samy o sobě a také se používají jako doplněk dezertů, pečiva nebo dokonce zmrzliny. Při správné přípravě dochází k zachování vitamínů. Proto je velmi dobré rozhodnutí udělat zrnku z hrušky na zimu. Připravte si to
Vaření uvíznutí z hrušky
Receptura vám umožňuje vařit i marmeláda ajam. Rozdíl v cukru - v prvním případě obvyklý, a ve druhém musíte použít želé. Kromě toho, v zácpě ovocné řezy může být ponechán, a pro džem nebo marmeláda jim lepší rub přes síto. Na kilogram hrušek potřebujete 0,5 kilogramu cukru a jednoho citronu. Pokud cukr není želé, můžete vzít padesát gramů želatiny. Gem z hrušek s citronem se ukáže ne tak sladká a velmi chutná. Oloupeme citronovou kůrou, nakrájíme ovoce na kousky. Vysejte kořenky hrušky, nakrájejte je na kusy a vložte do pánve s citronem. Přidejte cukr a zapněte malý oheň. O pět minut později, hruškový džus budou muset být všechny důkladně a zase oheň na vysoké. Jakmile se džem vaří, znova snižte teplotu a vaříme další čtvrt hodiny. Zátka je připravena a zaseknutí je třeba otřít přes síto. Takže dostanete homogenní hmotu bez kůry. K jam hrušek na zimu udržovaného, použít pro ukládání sterilizovaných sklenic s pevnými víčky. Uchovávejte na chladném, tmavém místě.
Hruška s broskvemi
Gem z hrušky na zimu může být jiný. Klasické verze zahrnuje použití pouze hrušky a citron, ale můžete udělat obrobek a broskve. Lehké kyselé broskví a jemné citronové aroma perfektně s chutí hrušek. Vezměte půl kila hrušek a broskví tolik kilo cukru a šťávu z půlky citronu. Oloupeme hrušky z serdtsevinok a kůry, odstranění kůže z broskví a kostí. Kotleta nakrájené ovoce s pomocí kuchyňském robotu nebo mixéru. Dát do hrnce, přidáme cukr a vaříme na mírném ohni za stálého míchání a odstraňte pěnu. Je-li džem zhoustne, přidáme citrónovou šťávu. Hotový sochor nalije do sterilizovaných sklenic, utáhnout kryt železa nebo plastu a odstranění nánosů.
Dalším způsobem, který vám umožňuje neobvyklou vařenídžem z hrušky na zimu. Kromě jablek můžete přidat a pomeranč, pak dezert bude mít jasnou citrusovou příchuť. U kilo hrušek si vezměte šťávu z jednoho citronu, kilogram sladkých a kyselých nebo kyselých jablek, kilogram granulovaného cukru. Pokud dáváte přednost přirozenému chuti ovoce, vezměte méně cukru, a pokud máte rádi sladkou, může se zvýšit na dva kilogramy. Oloupeme ovoce ze semen, nakrájíme na malé kousky. Nalijte citrónovou šťávu a nalijte cukr, položte do misky, přivolejte pomalu. Neustále míchávejte, aby nehořel. Kuchajte asi čtyřicet minut a poté rozložte předem sterilizované nádoby.
</ p>>
