Hlína pro pivo

Chutné ryby v otlučené pivě, zejména moři! Nyní se prodává v obchodech a na trzích hodně. V podstatě jsou zastoupeny zmraženými filety. Nepochybně je vhodná pro přípravu: je dokonale dělená, čistí se z rybích vah, ale často za studena zbavuje ryby svou vlastní šťavnatost.

Naším úkolem je zdůraznit chuť ryby a toobnovte původní šťavnatost. A v tom budeme pomáhat lahodnému rybímu dezertu. Šéfkuchaři vědí mnoho druhů, například mléko, brambory, čínské, sýrové, bílkovinné a také velmi chutné rybí knedlík na pivu.

Jeho složení se nejprve zdá být dostneobvyklé, ale ve skutečnosti to není obtížné vařit toto jídlo. Vzhledem k tomu, že čekáme na úžasný výsledek, můžete experimentovat v kuchyni a připravit pivní dezert pro ryby.

Je zde ještě jedna důležitá vlastnost:malé množství ryb může výrazně zvýšit objem finálního pokrmu, protože jílová ryba dělá nejen plnotučné ryby, ale také přeměňuje malá porce na voňavé, jemné, chutné a poměrně slušné kusy ryb.

Z pol kilogramu rybího filé, pomocíkouzelný rybí knedlík na pivu, můžete vařit vynikající pokrm, který stačí pro celou rodinu. A peníze budou vynaloženy na malou částku a jídlo se ukáže jako nejlepší restaurace.

Takže začněte vařit! Princip vaření je klasický. Nejprve důkladně vyčistěte ryby, opláchněte pod proudem vody a nakrájejte na čisté kusy. Když nakrájíte filé, můžete snít - řezte je čtverci nebo kosočtverečky, nebo je můžete jednoduše vyrovnat.

Do ryby přidáme sůl a posypeme čerstvou citrónovou šťávou. Chutné rybí knedlík a citronová šťáva vytvoří zázrak. Necháme filé, dokud ryba nasytí citrusovou vůní. Kromě toho kvůli citronové marinádě zmizí nežádoucí chuť a vůně.

Je čas vařit ryby na pivo. K tomu je zapotřebí 100 g mouky a není to jednoduché, ale dobře poseté, z toho bude těsto nadýchané a bude se tát v ústech.

Vytváříme mírně mouku a ve své drážce pečlivěpředstavujeme vaječné bílé. Pak přišla řada 150 ml piva a pak přidala sůl na chuť a 2 plné st. lžíce voňavého rostlinného oleje. Hnědé ryby pro pivo by měly být získány docela tekuté, ale mírně, neumožňují plné tok s filtrem. Mělo by zůstat na povrchu rybího masa.

Ohřejeme slunečnicový olej a ponoříme kusfilé v knedlíku na pivu, smažte až do zlatého, postupujte podle barvy smažení. Plátky filé jsou malé, jsou připraveny rychle. Pokud byla vytvořena červená kůra, nádobí je téměř uvařeno, nyní je třeba nechat přebytečný olej vypustit a tím zvýšit snadnost ošetření.

Nyní přichází stejně důležitý bod - odJak se podáváme našim rybám, závisí hodně na slavnostním stole. Vezměte velký talíř, v tomto případě to může být jakákoliv barva (ne nutně v souladu s nastavením tabulky). Nyní už na tom nezáleží, jelikož vše bude lemováno listy čerstvého zeleného salátu.

V porce desky je vnějšízobrazit zaoblení a jak ji položit. Navrhuji, aby ryby ve středu desky rovných řadách, a zdůraznit pivním těstíčku pro ryby, které jsme použili v receptu, je nutné aplikovat na tenké půlky citronu.

Nezasahujte do zelených rostlin, jako je petržel, amladá zelená cibule. Nezapomeňte podávat omáčku pro ryby v krásném a originálním omáčce, stejně jako rybí ubrousky. Pak bude dnes na vašem stole hodně zábavy! Taková lahodná a krásná jídla by se měla všem bez výjimky oslovit a možná se stane vaším oblíbeným ve vaší kuchyni. Vařte s potěšením a ošetřete své blízké s voňavým a zdravým jídlem!

</ p>>