Exotické pečivo: mandarínový koláč

Mandarinky jsou jedním z nejoblíbenějšíchexotické ovoce. Zvláště se často nacházejí v zimním období. V tuto chvíli jsou nejvíce přístupné. Dnes, z mandarinek, můžete udělat cokoli: saláty, druhé kurzy nebo dokonce pečivo. Velmi chutné koláče s mandarínky. Ukázalo se, že je sladká, šťavnatá a neuvěřitelně vzdušná.

Mandarinový koláč. Recept na chlébový sýr

Pro přípravu originálního pečivaMusím šálek mouky, půl šálku cukru, půl balení másla (samozřejmě, máslo), půl kila mandarinek, 5 vajec, půl šálku smetany (s výhodou tlustší), malá lžíce citronové šťávy, vanilkový prášek, sáček želatiny. Za prvé, připojte dohromady mouku a cukr, který pak pronikne do vajíčka (zatímco pouze jen jeden). Ve stejné mísy a dostane změklé máslo a trochu soli. Vše se míchá, dokud těsto, které by mělo být odeslán v chladničce po dobu nejméně 20 minut.

Mandarinky jsou vyčištěny z fólií. V další misce je žloutek 4 vejce spolu s cukrem a tvarohem. To také zahrnuje vanilkový prášek. Opatrně nalít smetanu spolu s citrónovou šťávou. Samostatně jsou kousky šlehající do pěny a velmi opatrně přidávány do tvarohové směsi.

V pekáči je těsto nejdříve distribuováno. Ujistěte se, že a boky patty. Sypaná výplň je umístěna nahoře. V této podobě se formulář vloží do trouby po dobu jedné hodiny.

Jakmile je dort vařený, je zdoben mandarinovými plátky. Ve sklenici mandarinky nebo pomerančového džusu se želatina chová, zahřeje a horká hmota se naplní mandarínkovými laloky.

Koláč s mandarinkami čokolády

Neobvyklý koláč se získá, pokud spolu smandarinky a přidat trochu čokolády. Recept řídí olej pro přípravu krabičku (změklý, smetana), krém pack půl šálku prosátou mouku, 2 vejce, cukr sklo, malou lžičku vanilkového cukru, jak je to dezintegrační polplitki čokoládu a 5 mandarinky.

Mandariny jsou rozděleny na lalky, které jsou vyčištěnyz kostí a plenocheků. Čokoláda je důkladně obalena jemným struhadlem a máslo se mísí se směšovačem s cukrem a vejci. Do této směsi přidejte kyselou smetanu, prášek do pečiva, mouku a vanilkový cukr. Teprve potom je nalit do výsledného těsta čokolády a mandarinky. Celá hmota se nalévá do formy a vloží se do trouby, kde se pečou asi 50 minut. Připravený koláč s mandarínky může být posypán strouhanou čokoládou.

Koláč s mandarinkami a ananasem

Připravte si velmi exotický koláč, který můžetevelmi jednoduše. Pro test si vezměte půl šálku másla, půl šálku cukru, špetku vanilínu, tolik soli, 3 vejce, 300 g mouky, prášek do pečiva a třetinu sklenice mléka. Chcete-li vytvořit náplň na koláč, potřebujete 50 g másla, plátky mandarinky, ananasu (konzervy), kokosových hoblin, 60 ml tučného krému. Jako elegantní doplněk a dekorace je užitečný cukrový prášek.

Olej je třepán cukrem, solí apřipravené s vanilinem. Vejce pro těsto jsou také tluče. Mouka, prášek do pečiva a mléko se přidávají do stejné mísy a důkladně promíchají. Hotové těsto jde do hluboké podoby.

Olej určený k plnění je ohřívánmalý pánve. Kokosové hobliny jsou také nalité do něj. Kusy ananasu jsou zlikvidovány na sítku nebo šlehačce. Sirup by měl být ponechán. Mandarinky jsou velmi jemně řezané, zbavují se kůry a kostí. Ovoce a olej se mísí, naplní se malým množstvím sirupu a krému. Výsledná hmota se dopraví do těsta.

Doslova po dobu 45 minut je koláč zaslán do trouby. Poté je posypán práškem a podává se na stole.

Pečení s mandarinkami je nejen velmi chutné, ale i neobvyklé. Takové pokrmy mohou snadno překvapit své hosty.

</ p>>