Nejkvalitnější koláčový náplň: čtyři různé možnosti
Jaké jsou nejchutnější náplně pro koláče?existují dnes? Abyste se mohli vypořádat s touto kulinářskou otázkou, je třeba nejdříve zjistit, co vaše rodina nejvíce miluje: maso, zeleninu, ovoce nebo různé druhy.
V případě, že stále nemůžeterozhodnout o výběru konkrétní koláčové výplně, nabízíme vám čtyři různé možnosti pro přípravu vydatných a chutných pokrmů. Je třeba zejména poznamenat, že těsto se doporučuje používat pouze klasické kvasnice.
Nejkvalitnější výplně pro koláče - maso
Nutné složky:
- velké žárovky - dva kusy;
- sůl jodem - dle uvážení;
- Rýže s dlouhým zrnem - pol poháru;
- hovězí játra - pět set gramů;
- pepř černá - dle uvážení.
Způsob přípravy masných výplní pro koláče
Čerstvá hovězí játra je dobré umýt, nasáknoutmléko, vařte, ochlaďte a pak se projděte v mlecím stroji spolu s dvěma hlavami cibule. Poté je nutné vytřídit dlouhosrstou rýži, opláchnout ji ve vodě, vařit, odstranit veškerou tekutinu a přidat do nasekaných jater. Vedle objemu je nutné nalít jodovanou solí a mletou papriku. Všechny přísady by měly být smíchány s lžící a naplněny plátky kvasnicového těsta.
Nejkvalitnější výplně pro koláče - zelenina
Nutné složky:
- žárovka velká - jeden kus;
- sůl - dle uvážení;
- mladé bílé zelí - malá vidlička;
- mrkev - pět set gramů;
- slunečnicový olej - padesát mililitrů;
- pepř černá - dle uvážení.
Postup přípravy zeleninových výplní pro koláče
Velká cibule, vidlice mladé bílé hlavyzelí a mrkve musí být opláchnuty ve vodě, vyčištěny, jemně nakrájeny a strouhány na velkém strouhaní. Pak je třeba všechnu zeleninu dát do hrnce, přidat slunečnicový olej, dvě sklenice pitné vody, mletý pepř a stolní sůl. Přísady je třeba vařit při středním ohřátí, dokud se kapalina zcela neodpaří. Poté je žádoucí lehce smažit zeleninu, ochladit a plnit je kusy kvasnicového těsta.
Nejkvalitnější výplně pro koláče - ovoce
Nutné složky:
- jablko sladké zralé - dva kusy;
- cukr - dvě velké lžíce;
- banán velké zralé - dva kusy.
Sladké zralé jablka a banány je třeba umýt,oloupejte a oloupeme a pak rozemletíme do mixéru. Poté do ovocné kaše je třeba přidat dvě velké lžíce granulovaného cukru, pečlivě promíchat vše a plnit výslednou hmotu kusy nebo vrstvy kvasnicového těsta.
Nejkvalitnější náplň na koláče - rozmanité
K přípravě takového jídla můžete použítnejen ty nebo jiné typy výrobků jednotlivě, ale také je kombinovat. Například na zelí náplň můžete přidat hovězí maso, smažené ve pánvi. Koláče z drcených brambor s houbami, se zelenou cibulí a vejci atd. Jsou také velmi chutné.
</ p>>
