Pravděpodobně mnoho lidí zná frázi o zelném salátu: "Není to prázdné na stole, a jestli ji jíst, není to škoda." I když ve skutečnosti je tato nádherná zelenina velmi zdravá a chutná. Zelí je bohaté na vitamíny, zejména kyselinu askorbovou. Tato zelenina je vhodná pro lékařské účely. Pokud jsou v práci střeva problémy, pak je prostě nutné konzumovat zelné saláty. Díky tomu se struska a cholesterol vylučují z těla. Obsažené phytoncidy pomáhají bojovat s různými infekcemi a dokonce i s tuberkulózou. Kapusta je nízkokalorická, takže odborníci na výživu doporučují, aby ji užívala častěji ve své stravě.
Pro ty, kteří chtějí být v dobré kondici a vdoporučujeme salát z mladé kapusty. V takovýchto zeleninách je mnoho vitaminů. Začneme připravovat salát z mladé kapusty. Bude to trvat asi tři sta gramů zelí, dvě mrkev, asi jednu čajovou lžičku stolního octa, asi dvě polévkové lžíce rostlinného oleje, sůl, černý pepř podle chuti, trochu cukru. Aby bylo zajištěno, že salát z mladé kapusty je něžný, musíte řádně nakrájet zeleninu. Zelí nakrájíme na malé tenké proužky, ani neřízneme, nýbrž seškrábacím nožem, pak trochu vytlačíme rukama. Mrkev se třepí na středním strništi. Zelenina je umístěna v salátové misce, přidáme sůl, cukr, pepř, ocot a naplníme rostlinným olejem. Důkladně promíchejte vše a podávejte ho ke stolu.
Zelný salát s mrkví a klobásoukouřil, také se ukázalo jako chutné, ale také uspokojující. Místo klobásy udělá varené maso. Připravíme první salát z mladé kapusty, až nakonec přidáme jemně nakrájené maso nebo uzeninu. Nebude to bolet a vařené mladé brambory. Salát může být naplněn olejem namísto másla s domácí majonézou nebo zakysanou smetanou. Ukazuje se originální a velmi odlišná chuť.
Dobrý salát z mladé kapustyjablka a rozinky. Zpočátku, připraví první metodu zelí, které je jemně jemně shinkuem, pak skartovat mrkev a jablka na střední struhadle. Rozinky jsou dobře umyté v teplé vodě. Všechna zelenina jsou umístěny do mísy, přidáme koření a rozinky. Dobře promíchejte a podávejte. Ukazuje opevněný jídle, což je velmi dobré používat na jaře, kdy je tělo nedostává vitamíny.
Salát z mladé kapusty můžete vařitv mnoha ohledech. Například to není špatné s vařeným vejcem, vařenými bramborami a zelenou cibulí. Vařte následujícimi způsoby: nakrájené zelí, nakrájené kostky vařených brambor a vejce. Chopte zelenou cibuli. Vložíme vše do salátové mísy, sezóny s majonézou, můžete použít kyselou smetanu. Vyzdobíme zeleným hráškem a strouhaným žloutkem. Salát je plný a chutný. K tomu pečené koláče s masem nebo rybích koláčů jsou dobré. Můžete přidat vařenou mrkvu a červenou řepu na zelný salát, pak dostanete něco jako vinaigrette.
Jídlo z kapusty je dobré v jakékoli formě. Pokud je tu chuť přenést číslo do pořádku v krátkém čase, musíte se ujistit, že saláty, a zejména kapusta, jsou v menu co nejčastěji.
</ p>>
