Polévková polévka s uzeným masem: tenká, božská chuť

Polévková polévka s uzeným ... Co může být chutnější, nasycené a užitečnější než toto jídlo? To je obzvláště oblíbené v chladné sezóně, protože má kromě všech dalších výhod i oteplovací vlastnosti. Hrachová polévka s uzeným výrobkem je recept, který se nachází v kuchařských knihách a knihách mnoha hospodyňek. Koneckonců, není těžké vařit, jsou k dispozici všechny potřebné produkty a muži obvykle obdivují. Hrachová polévka je levný pokrm, který je považován za zcela uspokojující a má vynikající chuťové vlastnosti.

Dříve než zjistíte, jak vařithrachová polévka s uzeninami, stojí za pochopení, ale kdy se poprvé objevila? Na základě ujištění historiků bylo toto jídlo po mnoho staletí konzumováno. V každém případě BC řemeslníci už mohli vařit něco podobného polévce, kterou dnes a dnes známe. Mnoho lidí ráda jíst v zimě právě proto, že bylo obtížné najít jiný zdroj bílkovin. V každé zemi, od Nizozemska, Švédska, Německa až po Velkou Británii, jsou recepty na tak vynikající pokrm. Dřívější hrachová polévka byla spojena pouze se zástupci nižších vrstev společnosti, neboť všechny její složky byly levné a mnohé byly dokonce pěstovány samy.

V současné době hrací polévka s uzeným masemopravdu vařit s přidáním různých produktů. Zelenina, sušený hrách, byliny, slanina, šunka, klobásy - to vše se hodí k vytvoření kulinářského mistrovského díla. Ale obzvláště chutná je hráchová polévka s uzeným žebrem. Výsledkem je, že toto jídlo má absolutně neuvěřitelnou, jemnou chuť, kterou si pamatujeme po celý život. Polévková polévka se obvykle podává teplý s teplým chlebem.

Profesionální kuchaři se rádi podělítajemství jeho přípravy. Řekněme, že pro dosažení skvělého výsledku je nutné předem namočit hrášek ve studené vodě po dobu asi 4-5 hodin. Zmizí a doba vaření bude mnohem kratší. Někteří fanoušci polévek - bramborové šťávy dávají přednost použití mixéru na konci, aby se konzistence homogennější. Toto jídlo je skladiště kyseliny listové a vlákniny. Pokud tedy chcete připravit vydatné jídlo a netrávíte spoustu peněz, rozhodně stojí za výběr hrachové polévky s uzeným žebrem.

Zde je jedna z receptů, které vám pomohouohromit příbuzné a příbuzné. Potřeba pánev (3 l), 700 g uzené žebra (existují, ale není mastný) 4 brambory, mrkev 2, žárovka, skleněná hrachu (suchý), česnek hřebíček, trochu slunečnicový olej, koření.

Začíná to tím, že namočíte hráchstudenou vodu po 5-6 hodinách, po umytí. Potom jej vyjměte a vložte do hrnce. Naplňte vodou a počkejte, až se obsah vaří. Hrášek by měl vařit asi dvě hodiny. Poté je třeba oddělit jednotlivé žebra a položit je do hrnce. Poté přidejte nakrájené brambory. Mezitím se cibule a mrkev musí vyprážet ve smažce pomocí rostlinného oleje, dokud nehnědou. V hrnci s hráškem, žebra a brambory pečeme, sůl obsah, pepř a víko s víčkem. Na samém konci přidejte česnek a pak vypněte plyn. Polévková polévka s uzeným masem by měla být podávána asi jednu hodinu. K tomuto pokrmu můžete podávat jak bílý čerstvý chléb, tak krekry. Kromě toho mnozí přidávají do něj majonézu nebo kyselou smetanu.

Tak, hrachová polévka s uzeným masemchutné a poměrně ekonomické. Nákup zeleniny, žeber a koření nebude znamenat škubnutí v rodinném rozpočtu. Ale všechny domácnosti samozřejmě ocení jemnou, bohatou chuť a vůni tohoto pokrmu. Pokud jste je ještě nevypracovali, tuto chybu okamžitě opravte.

</ p>>