Dušené brambory s kuřecím masem a houbami. Několik receptů na toto jídlo
Dušené brambory s kuřecím masem a houbami jsou prosté jídlo, které můžete plně napájet celou rodinu. Potřebujete minimální ztrátu času a produktů. Nabízíme tři recepty na toto jídlo.
Dušené brambory s kuřecím masem a houbami v hrnci: recept s fotografií (krok za krokem)
Seznam produktů:
- střední žárovka;
- čerstvé žampiony - dostatečné množství 150 g;
- brambory - 8-10 hlíz;
- rafinovaný olej;
- 350 g kuřecího filé;
- greeny;
- Koření (pepř v půdě, sůl);
- jedna mrkev.
Podrobné pokyny
Krok č. 1. Maso nakrájejte na malé kousky. Pošleme to na předehřátou pánvi s máslem. Smažte ze všech stran.
Číslo kroku 2. Hlízy brambor jsou oloupané. Buničina je drcena v kostech.
Krok č. 3. V pánvi přidejte mírně smažené kuře a brambory.
Krok č. 4. Mycí houby vyřezané na desky nebo kostky. Přidejte do pánve maso a brambory. Vlijeme do vody. Solim. Zakryjte víko.
Krok č. 5.Zapalíme oheň a počkáme na začátek varu kapaliny. Co bude dál? Ohnijte. Nechte přísady vařit, my připravíme smažení, mrkev a nakrájenou cibuli nakrájíme na vyhřívanou misku, aby se později opeřila v oleji. Výsledná pasivace se přidává do pánve. Stehněte misku dalších 30-40 minut.
Na samém konci položíme nakrájené čerstvé bylinky na čerstvé nebosušené formě. Zapečené brambory s kuřecím masem a houbami v misce připravené k servírování. Rozdělíme misku na hluboké talíře, posypeme kořením. Vyzdobíme plátky rajčat a okurek. Teď bychom měli začít ochutnávat. Užijte si chuť k jídlu!
Možnost pro multivarkery
Nutné složky:
- vzít 0,5 kg brambor a hub;
- malé žárovky - 3-4 ks;
- Koření (pepř v půdě, sůl);
- kuřecí prsa - 2 ks;
- sýr je tvrdý (druh není důležitý) - 200 g.
Praktická část
- Ošlehané brambory a kuřecí prsa jsou rozdrceny v kostech.
- Odstraňte plevy z žárovek. Každá hlava je řezána na poloviční kroužky.
- Sýr procházíme tryskami s velkými otvory.
- Zapněte multivark. Nechte to trochu zahřát. Najdeme v menu a spustíme program "Vaření na parní lince". Na spodku vícedávkového kelímku nalijte trochu oleje.
- Rozetřete kusy kuře. Solim.Posypeme kořením a nakrájenou cibulí. Další vrstvou jsou houby. Dáváme brambory shora a rovnoměrně je rozdělujeme. Všechny tyto přísady jsou posypány strouhaným sýrem a nasekané zeleniny. Kolik by mělo být nádoba připravena v tomto režimu? Dost je 90 minut. Poté se na talíři položí dušené brambory s kuřecím masem a houbami. Jako ozdoba se vejde větvičky z koriandru nebo petrželky. Kromě toho můžete podávat čerstvé okurky a rajčata, nakrájené na plátky.
Dušené brambory s kuřecím masem a houbami v pánvi
Sada jídel:
- rafinovaný olej - 3 lžíce. l;
- dvě mrkev;
- velká kuřecí prsa - 1 kus;
- Koření (pepř v půdě, sůl);
- pár větviček petrželky;
- velké žárovky - 2 ks;
- 30 gramů másla;
- průměrné brambory - 10-12 ks.
Proces vaření
- Prsa promývací vody z kohoutku.Vložili jsme papírový ručník do kapaliny skla. Pokud toto není filé, odstraňte kůži, odstraňte kosti a chrupavku. Buničina s malými kousky. Pošleme ho do vyhřívané pánve, do které se nalije trochu oleje. To není všechno. Tam jsme dali máslo. Smažte kuřecí kousky, dokud se neobjeví světle zlatý odstín.
- Čistíme mrkev a cibuli.My je umyjeme v tekoucí vodě. M řekněte mrkev do kruhů a žárovky do velkých kostek. Přidejte tuto zeleninu do pánve ke kuře. Míchání. Během několika minut projdeme kolem, nastavíme průměrný požár.
- Oloupané hlízy brambor jsou rozdrceny na kostky.Vložili jsme ho do pánve. Znovu promíchejte. Obal pokrýt víkem. Dusit až do změkčených brambor. V případě potřeby můžete přidat trochu vody nebo kuřecí vývar. 2 minuty před koncem procesu vaření jsme vařili brambory s masem a zeleninou. Posypeme vaším oblíbeným kořením.
Na závěr
Ohlásili jsme, jak vařit dušené brambory s kuřecím masem a houbami v multivarkách, v pánvi av hrnci. Doufáme, že recepty uvedené v článku vám vyhovují.
</ p>>