Pizza maso domů. Několik jednoduchých receptů

Mnozí z nás objednávají toto jídlo s doručenímDům - nyní pizzerie poměrně rozvinutá infrastruktura: Courier, aby pudink rovnou ke dveřím. Ale to je jen jeden problém: i přes vysokou kvalitu výrobků a souladu s evropskými normami, někteří fanoušci italského jídla se stále zdá nedostatečné plnění vycpané pizzu (z cyklu „mohl dát trochu víc pro peníze“). Takže v tomto případě, je skvělá volba - pizza maso domácí. Zde můžete zadat počet polevy, cokoli chcete, a nakonec jíst „zkazit“ oblíbené jídlo.

Masová pizza pro domácnost

No, vážně, domaje docela možné připravit konkurenční produkt, zejména proto, že existuje spousta receptů na pokrmy. A maso může být zvedeno a kuře, a krůtí a telecí, a vepřové maso, a klobásy různé vstupují do složek. Vše, co duše touží. A můžete vyrábět různé druhy masa a kouřové výrobky - jen si olízněte prsty! Stručně řečeno, různé náplně jsou skvělé. Pokusíme se to vařit?

Pizza je maso. Testovací recept

Ale nejprve musíme vyrobit těsto - základpro naše jídlo. Samozřejmě si můžete koupit v obchodě: v každém supermarketu najdete několik možností. Ale je to zajímavější s vlastními rukama. Takže tenké těsto na pizzu.

Složení (pro jednu standardní pizzu o průměru 30 cm): 175 gramů mouky, 125 ml teplé vody, velká lžíce olivového oleje, malý - rychlý droždí suché, sůl na špičce nože.

Míchat mouku s kvasnicemi a solí a vodou - soleje. Postupně vylijte výslednou kapalinu do suché směsi. Těsto smíchejte, které by mělo být homogenní. Když se dosáhne tloušťky, které jsou rozloženy na ploše posypem a mesim několik minut. Mísa mazacího oleje a šíření do produktu. Víko, necháme na teplém 30-40 minut (přijít). Po krátkém hníst, dojezdu těsto do kruhu. Rozšiřte kruh na plech. Ze shora je možné umístit náplň.

Poznámka: Pizza těsto může být vyrobeno z jogurtu, piva a zakysané smetany. Používejte čerstvé droždí - jak chcete. Výše uvedený příklad je jednou z mnoha možností.

S hovězím masem (nebo telecím)

S hovězím a nakládanými okurky - vynikajícía značnou masovou pizzu. Jeho recept je jednoduchý v přípravě. Budeme potřebovat (složek uvedených na vaření pizzu, pokud si připravit několik, vynásobit počtem): 300 gramů vařené měkké hovězí, nakládané okurky 3-4 střední velikosti, 1 paprika, 1 velká rajčatové, 1 cibule, sýr (mozzarella nebo některé další) - 150 gramů.

1. Na plechu položte připravené a válcované těsto.
2. Řezali jsme hovězí maso se slámy. Pepř, cibule - polkruhy. Okurky a rajčata - plátky tenké.
3. Rozložili jsme: první hovězí, pak zeleninový mix. Nahoru s strouhaným sýrem.
4. V pánvi položíme panvu při středních teplotách. Pečeme 20 minut.

Se šunkou

Pizza s masem a šunkou a vejci - opravdová srdečná pochoutka! Vezmeme 200 gramů uzené šunky, ne příliš tlusté, 150 gramů tvrdého sýra, 100 gramů mléka, 2 vejce, 2-3 rajčata, koření, soli.

1. Šunku nakrájeme na kostky a trochu se smažíme v pánvi.
2. Rajčata a sýr na kostky. Směs se šunkou. Rozložili jsme se na základě testu.
3. Vejce míchají a míchají s mlékem, přidáním soli a koření (můžete bylinky) ochutnat.
4. Naplňte tuto houbičku na těstě.
5. Vložíme panvu do trouby, zahřejeme na střední teploty a pečeme 20 minut.

Jehněčí a rýže

Masová pizza s jehněčí a rýží, kořeněnákořením a sýrem, jako by spojovala asijskou a evropskou kuchyni. Je to velmi uspokojivé a jistě potěší váš domov jako vynikající alternativu k rekreačnímu dortu.

Vezměte 250 gramů vařené nebo dušené jehněčí (tak dlouho, dokud nebylo těžké), 200 g vařené rýže drobivý, 3 stroužky česneku, 3-5 rajčata čerstvé, 1 vejce, 1 cibule, koření.

1. Řezali jsme jehněčí slámu. Cibule jsou semirings.
2. Česnek je rozdrcen. Vaječné vajíčko a nakrájíme na kostky.
3. Rajčata jsou odlupováni a přeměněni v mixér (dobře, nebo se otíral na hrubé struhadlo).
4. Všechny produkty (plus vařená rýže) jsou kombinovány na připravené a rozložené na plechu.
5. Zakryjte náplň rajčatovým pyré.
6. Sýr si protřepte a posypejte je na vrchol celé struktury.
7. Vložíme troubu na 20 minut.
8. Vynikající a uspokojující pizzové maso (foto níže) je připraveno! Zbývá volat domů ke stolu.

S mletým masem: malé triky

Masová pizza může být připravena smaso: hovězí, telecí, vepřové, kuřecí. Zde navrhujeme použít malou mazanost a vzít za základ našeho jídla gruzínské lavash-puri (kulaté a velkolepé, ne jeho tenká forma). Díky tomu může být každá pizza velmi rychlá: nemusíte dělat těsto.

1. Na kulatých lavashů jsme se rozmohli přes kousky mletého masa - 200 gramů.
2. Umístíme plátky rajčatů z vrcholu.
3. Všechny tyto věci zaspíme strouhaným sýrem a pošleme je do trouby po dobu 15 minut.

</ p>>