Správná strava pro gastritidu a pankreatitidu

Nesprávná a nepravidelná výživa, stres anízká kvalita jídla přispívá k rozvoji gastritidy a pankreatitidy. Obě tyto nemoci jsou podobné příznaky a mohou být přítomny i u jedné osoby, jediný rozdíl je, že gastritida postihuje žaludeční sliznici a pankreatitidu - pankreasu. Léčba těchto onemocnění se provádí spíše pomocí správné výživy než léků. Specialisté vyvinuli dietu pro gastritidu a pankreatitidu.

Pravidla stravování

Dieta pro gastritidu a pankreatitidu přispíváobnovení orgánů gastrointestinálního traktu v důsledku používání pravidelných a neškodných potravin. Abyste to dodrželi, nezapomeňte na následující pravidla:

1. Po ostrém záchvatu některého z těchto onemocnění se doporučuje hladovět několik dní. Můžete vypít pouze minerální pitnou vodu.
2. Jídlo by se nemělo smažit. Můžete vařit jídlo pro pár, vařit nebo pečeme. Jakékoli smažené potraviny by měly být vyloučeny ze stravy.
3. Pokud jste zvykli jíst zřídka, ale "k selhání", pak je čas se rozloučit s tímto zvykem. Dieta s gastritidou a pankreatitidou zahrnuje pět jídel denně v malých porcích.
4. Neexistuje žádné omezení v příjmu bílkovin, ale se sacharidy a tuky musí být velmi opatrný, aby se zneužívat.
5. Dieta s gastritidou a pankreatitidou znamená velké množství tekutých a polotekutých potravin.
6. Spotřeba olejů by měla být minimalizována(zejména při pankreatitidě) se doporučuje konzumovat nejvýše 30 gramů denně. S gastritidou to není tak důležité, ale je třeba mít na paměti, že tučné potraviny jsou delší dobu stráveny žaludkem.

Co nemůže být spotřebováno?

Z stravy pacienta musí být vymazánanásledující výrobky: rychlé občerstvení, konzervované a uzené výrobky, zmrzlina, alkoholické nápoje a nápoje sýtené oxidem uhličitým, různé druhy koření a koření, masné maso, stejně jako surové ovoce a zelenina a čerstvý bílý chléb (s pankreatitidou). Při zhoršování se vyvarujte konzumace těstovin a luštěnin.

Dokonalé jídlo

Dieta pro pálení žáhy a gastritidy po obdobíexacerbace zahrnují: mukózní polévky z obilovin, sušené bílé pečivo (může být sušenky), míchaná vajíčka, sušenky, marshmallow, kyselou džem, libové maso a ryby, kyselý kefír, jogurt a další mléčné výrobky, sýr, ne příliš slaný sýr, každá kaše (kromě

kukuřičná a ječmenová), zelenina (řepa, mrkev, brambory a květák), přírodní želé, kompot (ovšem ne džus), vařené ovoce, čaj, kakao, cukr a med.

Dieta pro hubnutí

Pokud jsou pacienti s onemocněním žaludku,je třeba se zbavit nadváhy, pak by měla být použita standardní strava pro gastritidu, jejíž dodržování je povinné. Snížení příjmu kalorií eliminací cukrářských výrobků (koláče, sladkosti apod.) Snižuje počet živočišných tuků. Potraviny by měly zůstat vyrovnané, to znamená, že obsahují bílkoviny, tuky a sacharidy. Pokud budete dodržovat předpisy, dieta s gastritidou a pankreatitidou přispěje k systematickému úbytku hmotnosti.

</ p>>